শনিবার, ১৫ ফেব্রুয়ারী ২০২৫, ১২:৫৮ পূর্বাহ্ন
সবর্শেষ সংবাদ :
মতলব উত্তরে বৃদ্ধার অর্ধগলিত মরদেহ উদ্ধার ‘মতলব উত্তর উপজেলা পরিষদ কেন্দ্রীয় জামে মসজিদ উন্নয়ন কাজ উদ্বোধন ‘ চাঁদপুরে  বিশেষ টাস্কফোর্সের  অভিযান।  ৩টি প্রতিষ্ঠানকে ১৪,০০০/- টাকা জরিমানা। পৌর পীর মহসিন উদ্দীন বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়েন  বার্ষিক ক্রীড়া পুরস্কার বিতরন  আক্কাস আলী রেলওয়ে একাডেমীর বার্ষিক ক্রীড়া পুরস্কার বিতরন ও নবীন বরণ সম্পন্ন ড্যাফোডিল ইন্টারন্যাশনাল স্কুলের বার্ষিক ক্রীড়ার পুরস্কার বিতরন  অভিনব কায়দায় কম্বলের ভিতর গাঁজা // অটো চালকের বুদ্ধিমতায় মাদক কারবারি আটক কোড়ালিয়া পৌর রেজিঃ প্রাথমিক বিদ্যালয়ের বার্ষিক ক্রীড়া প্রতিযোগিতা সম্পন্ন  গুয়াখোলা সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের  বার্ষিক্রীড়া ও মেধা পুরস্কার বিতরণ  প্রবীণ সাংবাদিক আহছানুজ্জামান মন্টু আর নেই

ইফতারে থাকুক পুষ্টিকর ও সুস্বাদু ফালুদা

  • আপডেটের সময় : সোমবার, ২৬ এপ্রিল, ২০২১
  • ১০৫ বার পঠিত হয়েছে

লাইফস্টাইল ডেস্ক
ইফতারে যারা ভাজাপোড়া জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলতে চান তাদের জন্য একটি আদর্শ খাবার হলো ফালুদা। এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। গরমে এটি শরীরের পানিশূণ্যতা পূরণ করবে তেমনি ইফতারিতে যোগ করবে বাড়তি আনন্দ। ফালুদার মধ্যে যে উপাদানগুলো দেয়া প্রায় সবগুলোই স্বাস্থ্যসম্মত ও পুষ্টিগুণে ভরা। তাই ইফতারের আয়োজনে নিশ্চিন্তে রাখতে পারেন সুস্বাদু ফালুদা। চলুন জেনে নেই কিভাবে তৈরি করবেন ফালুদা।

উপকরণ

১. সাগু দানা – ১/২ কাপ

২. ঘন দুধ- ১ গ্লাস

৩. কনডেন্স মিল্ক- আধা কাপ

৪. চিনি- পরিমাণমতো

৫. সেদ্ধ করা নুডলস- ১ কাপ

৬. পেস্তা বাদাম কুচি- আধা চামচ

৭. কাজু বাদাম- আধা চামচ

৮. স্ট্রবেরি, আম ও কলা কিউব করে কাটা- ২ চা চামচ

৯. আপেল, আঙুর কুচি, বেদানা- ১ চা চামচ

১০. দুই কালার/ফ্লেভারের আইস ক্রিম- পরিমাণমতো

১১. বরফ কুচি- পরিমাণমতো,

১২. জেলো জমানো – ৩ রকম

১৩. রুহু আফজা- পরিমাণমতো

১৪. মাওয়া গুঁড়া- পরিমাণমতো
প্রণালি

প্রথমে পানি দিয়ে সাগু দানা ও নুডুলস সেদ্ধ করে নিন। ঘন দুধ, কনডেন্স মিল্ক ও চিনি একসঙ্গে জ্বাল দিয়ে ঘন করে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিন। এখন একটি বাটি বা গ্লাসে পর্যায়ক্রমে প্রথমে সেদ্ধ সাগু দানা ও নুডুলস এর পর ঘন দুধ দিন। এবার দুই ফ্লেভারের আইস ক্রিম, বাদাম কুচি, আবার ঘন দুধ, ফলের টুকরো, মাওয়া কুচি এবং সবশেষে ঘন দুধ, জেলো, রুহু আফজা ও বরফ কুচি দিয়ে ইচ্ছামতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন সুস্বাদু ফালুদা।

দয়া করে এই পোস্টটি আপনার সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করুন

Leave a Reply

এই বিভাগের আরও খবর

সম্পাদক ও প্রকাশক মোঃ বিপ্লব সরকার, যুগ্ম সম্পাদক মরিয়ম আক্তার হিরা, নির্বাহী সম্পাদক: মানিক বেপারী, বার্তা সম্পাদক রাজু আহমেদ, প্রধান প্রতিবেদক মানিক দাস, আলমাস হোসেন।

ঠিকানা এস এম গার্ডেন জেএম সেনগুপ্ত রোড চাঁদপুর মোবাইল ০১৭১৪২৪৮৫৮৯,ইমেল crimeaction24@gmail.com