মানিক দাস // মাহে রমজান হলো সিয়াম সাধনার পবিত্র মাস। এ মাসটি প্রতিটি মুসলিম জাহানের জন্য এবাদদ বন্দেগির মাস। ভোর রাতে সেহরী আহার করে দিন ভর রোজা রেখে সিয়াম সাধনা করে থাকে। বাদ মাগরিব ইফতারের মাধ্যমে দিন ভর রোজার সমাপি টানে। আর এ রোজাদারদের ইফতারের জন্য চাঁদপুর শহরের হোটেল রেস্তুরায় তৈরি করা হচ্ছে বাহারী ইফতার।

বৈশ্বিক করোনা মহামারির মাঝে সরকার ঘোষিত কঠোর লাকডাউনে জেলা প্রশাসন চাঁদপুরে শহরে হোটেল রেস্তুরা কয়েক ঘন্টার জন্য খুলা রাখার নির্দেশ দিয়েছে। সেই নির্দেশ মেনে শহীদ মুক্তিযুদ্ধা সড়কের ক্যাফে কর্ণার হোটেলে বিকেলে শুধু ইফতার সামগ্রী বিক্রি করা হচ্ছে। ক্যাফে কর্ণারের শাহি জিলাপি আর শাহি হালিমের প্রতি রোজাদারদের দৃস্টি কিছুটা ভিন্নতর।এ ছাড়া ইফতার সামগ্রির মধ্যে আরো রয়েছে বুট, পেয়াজু, চিকেন কাবাব,জালি কাবাব,নিমকপরা, বেগুনি, শাক পাকুরা, বাটার নান,ডিম চপসহ নানা ধরনের ইফতার । এ সব ইফতার কিনতে বিকেল থেকে ক্রেতা সাধারন ভীড় জমাচ্ছে।