শুক্রবার, ০৯ মে ২০২৫, ০২:৫২ অপরাহ্ন
সবর্শেষ সংবাদ :
আশুলিয়ায় পিস্তলসহ পাঁচটি ককটেল উদ্ধার পুঠিয়ায় অবৈধভাবে পুকুর খনন ও সংস্কারের নামে মাটি বিক্রি বন্ধে ইউএনও’র অভিযান চাঁদপুরের বাকিলা বাজারে  জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের অভিযান।  ৪টি প্রতিষ্ঠানকে ১৫,০০০/- টাকা জরিমানা। বাংলাদেশ জাতীয় মানবাধিকার সমিতি মতলব উত্তর উপজেলা কমিটি অনুমোদন। সভাপতি- সাংবাদিক নুর মোহাম্মদ খান, সাধারন সম্পাদক- মোঃ ইসমাইল হোসেন সুমন, সাংগঠনিক সম্পাদক- সেতু, কুটুম ও আফজাল খান বিজয়ীর উদ্যোগে রোগীদের বিনামূল্যে চোখের ছানী অপারেশন সম্পন্ন চাঁদপুরে স্কুলছাত্রীকে সংঘবদ্ধ ধর্ষণ, গ্রেপ্তার ৩ দেবপুরে শিশুকে বাঁচতে গিয়ে দু সিএনজির মুখমুখি সংঘর্ষ আজত ৫ নিহত১ চলন্ত ট্রেনে উঠার সময় পা ফসকে পড়ে প্রাণ গেল শিক্ষকের চাঁদপুরে ডিএনসির অভিযানে  মাদকব্যবসায়ী আটক  চাঁদপুর সরকারি জেনারেল হাসপাতালে জাহানারা নবজাতক ওয়ার্ডের যাত্রা শুরু

ঠাকুরগাঁও জেলার বেকারিগুলোতে অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে তৈরি হচ্ছে খাদ্য সামগ্রী।

  • আপডেটের সময় : শুক্রবার, ২৬ এপ্রিল, ২০১৯
  • ১০২ বার পঠিত হয়েছে

ঠাকুরগাঁও সদর প্রতিনিধি:
মো আবুল হাসান

ঠাকুরগাঁও জেলায় যত্রতত্র গড়ে উঠা বেকারিগুলোতে অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে তৈরি হচ্ছে খাদ্য সামগ্রী। সরকারের খাদ্যনীতির কোন তোয়াক্কা না করে নোংরা পরিবেশে ভেজাল ও নিম্নমানের উপকরণ দিয়ে এসকল বেকারিতে অবাধে তৈরি করা হচ্ছে বিভিন্ন খাদ্য সামগ্রী। এইভাবেই দিনের পর দিন চলছে তাদের রমরমা ব্যবসা। স্বাস্থ্যঝুঁকিতে ভুগছেন অসংখ্য জনগণ।

সরেজমিনে দেখা যায় ঠাকুরগাঁও সদর উপজেলার সালন্দরে মাহিন বেকারিসহ জেলার বিভিন্ন স্থানে গড়ে ওঠা বেকারিগুলোতে হচ্ছে অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে বিস্কুট চানাচুর কেক পাউরুটি সহ নানা বাহারী মুখরোচক খাবার। কখনো কি কেউ ভেবে দেখেছে এই খাবারগুলো কোথায় থেকে আসছে কোথায় তৈরি হচ্ছে কি দিয়ে তৈরি হচ্ছে এসব খাবার এসব খাদ্য পণ্যের মান নিয়ন্ত্রন ও যাচাই করার দায়িত্বে যারা আছেন তারা কি তাদের দায়িত্ব পালন করছেন এক কথায় না।

স্যাঁতস্যাঁতে নোংরা পরিবেশে ভেজাল ও নিম্নমানের উপকরণ দিয়ে অবাধে তৈরি করা হচ্ছে বেকারি সামগ্রী। কারখানার ভেতরে যেখানে তৈরি খাবার রাখা আছে সেখানেই নোংরা পরিবেশ রয়েছে ক্ষতিকারক রাসায়নিক পদার্থ কেমিক্যাল এবং একাধিক পাম ওয়েলের ড্রাম। আশপাশে ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে নানা ধরনের তৈরি পণ্য। শ্রমিকরা খালি পায়ে এসব পণ্যের পাশ দিয়ে হাঁটাহাটি করছে। যেখানে খাদ্য সমগ্রী তৈরি করা হচ্ছে সে খানেই কুকুরের উপদ্রবতো আছেই। আটা ময়দা প্রক্রিয়াজাত করানো কড়াইগুলোও রয়েছে অপরিস্কার ও নোংরা। ডালডা দিয়ে তৈরি করা ক্রিম রাখা পাত্রগুলোতে ঝাঁকে ঝাঁকে মাছি ভন ভন করছে এবং বিএসটিআই অনুমোদনের সীল ছাড়াই বাজার জাত হচ্ছে বিভিন্ন বেকারির পণ্য সামগ্রী।

প্রতিদিন এইভাবেই বেপরোয়া গতিতে চালাচ্ছে তাদের পণ্য উৎপাদন। ফজরের পরই কোম্পানির ভ্যানে গাড়িতে জেলার বিভিন্ন মার্কেট এলাকার পাড়া মহল্লায় অলিগলির জেনারেল স্টোর ও চায়ের দোকানে ওই সব পণ্য পৌছে দেন ডেলিভারিম্যানরা। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলেছেন নোংরা পরিবেশে তৈরি ভেজাল কেমিক্যাল ও নিম্নমানের উপকরণ দিয়ে তৈরি করা এসব খাবার সামগ্রী খেলে মারাত্মক স্বাস্থ্য ঝুঁকি হতে পারে। পেট ব্যথা শরীর দূর্বলসহ জটিল ও কঠিন রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা সবচেয়ে বেশি রয়েছে।

তারা আরো বলেন, মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর এসব ভেজাল খাদ্য উৎপাদন বন্ধ করতে সামাজিক আন্দোলন তোলার কোন বিকল্প নেই। এবিষয়ে ঠাকুরগাঁওয়ের জেলা প্রশাসক ড. কে এম কামরুজ্জামান সেলিম বলেন ঠাকুরগাঁওয়ে কিছু কিছু বেকারি পণ্যের মান বজায় না রেখেই খাদ্য পণ্য উৎপাদন করছে এবং ভোক্তাদের নিকট বিক্রয় করছে। ইতোমধ্যেই জেলা প্রশাসনের তরফ থেকে মোবাইল কোটের মাধ্যমে ভোক্তা অধিকার আইন এবং নিরাপদ খাদ্য আইনের অধীনে আমাদের মোবাইল কোর্ট চলমান আছে এবং জনগণ যাতে ভেজাল মুক্ত খাবার পাই সে বিষয়ে প্রশাসন সব সময় সজাগ ও সচেতন আছে।

তিনি আরও বলেন, অভিযোগের প্রেক্ষিতে জেলা প্রশাসনের পক্ষ থেকে পদক্ষেপ গ্রহণ করবো কেউ যদি মানসম্মত পণ্য ভোক্তাদের কাছে বিক্রয় না করে তাহলে আমরা মোবাইল কোর্টের মাধ্যমে এবং অন্যান্য আইনানুগ প্রক্রিয়ায় আমরা তাদেরকে শাস্তির আওতায় আনবো এবং মানসম্মত খাদ্য সামগ্রী যেন জনগণ পাই সে বিষয়টা আমরা নিশ্চিত করবো।

দয়া করে এই পোস্টটি আপনার সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করুন

Leave a Reply

এই বিভাগের আরও খবর

সম্পাদক ও প্রকাশক মোঃ বিপ্লব সরকার, যুগ্ম সম্পাদক মরিয়ম আক্তার হিরা, নির্বাহী সম্পাদক: মানিক বেপারী, বার্তা সম্পাদক রাজু আহমেদ, প্রধান প্রতিবেদক মানিক দাস, আলমাস হোসেন।

ঠিকানা এস এম গার্ডেন জেএম সেনগুপ্ত রোড চাঁদপুর মোবাইল ০১৭১৪২৪৮৫৮৯,ইমেল crimeaction24@gmail.com