মানিক দাস // চাঁদপুরে চলতি মৌসুমে আলু উৎপাদন হয়েছে ২ লাখ ২৫ হাজার ৮ শ মে.টন। অথচ উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা ছিল ১ লাখ ৭৬ মে.টন এবং চাষাবাদ লক্ষ্যমাত্রা ৮ হাজার হেক্টর। এ বছর প্রায় ৪৮ হাজার ৮ শ মে.টন আলু বেশি উৎপাদন হয়েছে। চাঁদপুর খামার বাড়ি কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের প্রাপ্ত তথ্যমতে,চাঁদপুরে ১২টি হিমাগারে ৭০ হাজার মে.টন আলু সংরক্ষণ করার ধারণ ক্ষমতা রয়েছে । বাকি ১ লাখ ৫৫ হাজার ৮শ মে.টন আলু হিমাগারের বাহিরে রয়েছে ।
এর মধ্যে কিছু পরিমাণ আলূ উৎপাদন মৌসুম খেকে বিক্রি হয়ে আসছে এবং বাকি আলু কৃষকগণ কৃষিবিভাগের পরামর্শে কৃত্রিমভঅবে মাচায় সংরক্ষণ করা হয়েছে বলে কৃষি দপ্তর জানান । এদিকে চলতি করোনা মহামারীতে ত্রাণ হিসেবে সর্বমহলে চালের পাশাপাশি আলু রাখায় কৃষকগণ আলুর ভালো দাম পাচ্ছে । পবিত্র মাহে রমজানেও প্রচুর আলূর চাহিদা বেড়েছে ।
বর্তমানে প্রতি কেজি আলুর খুরচা মূল্য ২০ টাকা। তবে লকডাউনের কারণে হোটেল রেস্তোঁরায় টানছে না আলু । কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরে প্রাপ্ত তথ্য মতে, কৃষকদের সাথে কাথা বলে জানা যায়,বর্তমানে কৃষকরা লাঙ্গলের পরিবর্তে ট্রাক্টর, হোচার পরিবর্তে বিদ্যুৎ চালিত স্যালো সেচ ব্যবস্থায়,গোবরের সারের পরিবর্তে বিভিন্ন প্রকার উন্নত রাসায়নিক সার ব্যবহার, উন্নত বীজ,পরিমিত কীটনাশকের ব্যবহার,নতুন নতুন জাতের উদ্ভাবন ও প্রযুক্তির ব্যবহার ও আবহাওয়ার অনুকূল পরিবেশ থাকলে আলুর বাম্পার ফলন হওয়ার সম্ভাবনা ছিল বলে জানান। প্রসঙ্গত, আলু বাংলাদেশের প্রধান অর্থকরি সবজি।
চাঁদপুর আলু উৎপাদনে দেশের মধ্যে দ্বিতীয় স্থান অর্জন জেলা। মুন্সীগঞ্জের পরেই চাঁদপুরের স্থান। ফলে চাঁদপুরে বেসরকারিভাবে ১২টি কোল্ডস্টোরেজ রয়েছে।এগুলোর ধারণক্ষমতা মাত্র ৭০ হাজার মে.টন। মতলবের করিম কোল্ডস্টোরেজের সংরক্ষণাগারটির ধারণক্ষমতা বাড়ালেও বাকি প্রায ১ লাখ ১০ হাজার মে.টন আলু কৃষকদের নিজ দায়িত্বে মাচায় বা কৃত্রিম উপায়ে সংরক্ষণ করা হয়েছে । চাঁদপুর জেলার ৮ উপজেলায় আলুর চাষাবাদ ও উৎপাদনে বিভিন্ন জাতের আলু চাষাবাদ করেছে কৃষকরা। কম-বেশি সব উপজেলাই আলুর ফলন ভাল হয়েছে।