বৃহস্পতিবার, ১৬ অক্টোবর ২০২৫, ০১:২৬ অপরাহ্ন
সবর্শেষ সংবাদ :
Анализ онлайн-казино: регистрация, акции и денежные ставки ষোলঘর আদর্শ উচ্চ বিদ্যালয়ে শিক্ষার্থীদের মাঝে ডাস্টবিন বিতরণ বীরগঞ্জে ক্ষুদে বৈজ্ঞানিক কে মিথ্যা মামলায় জড়ানোর চেষ্টা, স্থানীয়দের তীব্র ক্ষোভ ও প্রতিবাদ। ফেসবুক স্ট্যাটাসের পর জেরিনের আত্মহত্যা //  স্বামী ও শ্বশুর-শাশুড়ি আটক  বীরগঞ্জে বিশ্ব শিশু দিবস ও শিশু অধিকার সপ্তাহ উদযাপন. বিদেশি কর্মকর্তাদের আচরণে ক্ষুব্ধ শ্রমিকরা, গিল্ডেন গ্রুপে উত্তেজনা চরমে চাঁদপুর জেলা প্রশাসকের মতলব উত্তর উপজেলার ফতেপুর পূর্ব ইউনিয়ন পরিষদ পরিদর্শন,,, নারী ক্ষমতায়ন বৃদ্ধি করতে হবে,,,,,,,,, ,,,,,,,, জেলা প্রশাসক মুহাম্মদ মহসীন উদ্দিন,, বীরগঞ্জে আন্তর্জাতিক দুর্যোগ প্রশমন দিবস উদযাপন দেবরের দা’য়ের আঘাতে ভাবি গুরুতর আহত! পুলিশের হাতে আলম গ্রেপ্তার  চাঁদপুর সরকারি জেনারেল হাসপাতালে,,,,, ওয়ার্ড ছাড়িয়ে বারান্দা চলছে চিকিৎসাসেবা

চাঁদপুরে এই গরমে চাহিদা বেড়েছে তালশাঁসের

  • আপডেটের সময় : রবিবার, ২১ মে, ২০২৩
  • ২৩৬ বার পঠিত হয়েছে
মানিক দাস //চাঁদপুরে  ভ্যাপসা গরমে চাহিদা বেড়েছে তালের শাঁসের। গরম থেকে একটু স্বস্তি পেতে মধুমাসি রসালো ফলের পাশাপাশি রাস্তার পাশে ফুটপাতে বিক্রি হচ্ছে  কচি তালের শাঁসের স্বাদ নিচ্ছেন অনেকে। কঁচি তালের শাঁস ও পাকা তাল বাংলাদেশসহ এশিয়ার অনেক দেশেই জনপ্রিয়। পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এই ফলে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন ও খনিজ উপাদান রয়েছে।
বর্তমান সময়ে চাঁদপুর শহর থেকে শুরু করে গ্রামের বিভিন্ন অলি-গলি, পাড়া-মহল্লাতে এই মৌসুমী ফল হিসাবে তালের শাঁসের প্রচুর আমদানি হচ্ছে গত কয়েকদিন ধরে। মৌসুমী ব্যবসায়ীরা তাল গাছ থেকে অপরিপক্ত তাল ফল পাইকারী কিনে এনে কেটে কেটে বিভিন্ন দামে বিক্রি করছে।
গত ২১  মে রোববার দুপুরে  চাঁদপুর শহরের  চৌধুরী ঘাট এলাকায় গিয়ে দেখা যায় ফলের আড়ৎ গুলোতে জেলার বিভিন্ন উপজেলা থেকে গাছিরা তালের শাঁস পাইকারি দামে  বিক্রি করতে নিয়ে এসেছে। আড়ৎ ঘর গুলো থেকে খুচরা এবং ফুটপাত বিক্রেতারা  পাইকারি দামে  কঁচি তাল ক্রয় করে নিয়ে যাচ্ছে।
চৌধুরী ঘাট এলকার মেসার্স গাজী এন্টার প্রাইজের আড়ৎদার শাহাজাহান গাজী জানান, এখন গরমের মৌসুম,  তাই এই তালের সাশ রসালো ও পানীয় ফল হিসাবে বেশি চাহিদা।  আমরা চাঁদপুরের বিভিন্ন উপজেলা ও গ্রাম অঞ্চল থেকে গাছ হিসেবে কঁচি তাল ক্রয় করে থাকি। এরপর আমরা খুচরা ব্যবসায়ীদের কাছে পাইকারি দরে বিক্রি করে থাকি। তিনি আরো  জানান, এক পীড় তালের দাম ১০০ থেকে দেড়শ এবং সর্বনিন্ম ৬০ টাকা দরে বিক্রি করেন।
শহরের কালিবাড়ি মোড়, বড় স্টেশন, ছায়াবানী মোড়, বাসস্টেশন, নতুন বাজার, পালবাজার, পুরান বাজারের লোহার পুল, নতুন রাস্তা, মসজিদ পট্টি, দুধবাজার, নিতাইগঞ্জসহ বেশ কয়েকটিস্থানে দেখা গেছে মৌসুমি এ ফল হিসাবে তালের সাশ বিক্রিরহচ্ছে।  কেউ দাঁড়িয়ে খাচ্ছেন আবার কেউ কিনে  নিয়ে যাচ্ছেন বাড়িতে। এসব দোকানে ছোট বড় সব শ্রেণি পেশার মানুষ তালের শাঁস কিনতে ভিড় করছেন। খুচরা ব্যবসায়ীরা ক্রেতাদের কাছে দু বিচির তাল বিক্রি করছে ২০ টাকা ও তিন বিচির তাল বিক্রি করছে ৩০/৪০ টাকায়।
গ্রীষ্মের এই দিনে তাপদাহ গরমে চাঁদপুর জেলায় তালের শাঁস খুবই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। তাই সবাই তাদের সাধ্য মতো হওয়ায় কঁচি তালের শাঁস কিনছে । তবে এই তালের শাঁস বিক্রি করার কারনে বিলুপ্তির পদে পাকা তাল। চিকিৎসকদের মতে গরমে তালের শাঁস খেলে বিভিন্ন রোগ থেকে মুক্তি মিলে। সেই সঙ্গে বাড়ে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।

দয়া করে এই পোস্টটি আপনার সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করুন

Leave a Reply

এই বিভাগের আরও খবর

সম্পাদক ও প্রকাশক মোঃ বিপ্লব সরকার, যুগ্ম সম্পাদক মরিয়ম আক্তার হিরা, নির্বাহী সম্পাদক: মানিক বেপারী, বার্তা সম্পাদক রাজু আহমেদ, প্রধান প্রতিবেদক মানিক দাস, আলমাস হোসেন।

ঠিকানা এস এম গার্ডেন জেএম সেনগুপ্ত রোড চাঁদপুর মোবাইল ০১৭১৪২৪৮৫৮৯,ইমেল crimeaction24@gmail.com