মঙ্গলবার, ২৪ জুন ২০২৫, ০৩:৪৭ পূর্বাহ্ন
সবর্শেষ সংবাদ :
মতলব উত্তরে যৌথ অভিযানে একটি অবৈধ অস্ত্র উদ্ধার মুন্সী আজিমউদ্দিন কলেজের এইচএসসি পরীক্ষার্থীদের বিদায় ও মিলাদ অনুষ্ঠান ডাকঘর এলাকায় মোটরসাইকেলের চাপায় বৃদ্ধের মৃত্যু  চাঁদপুর ডিএনসি” র অভিযানে  আটক ১  ধারের টাকা না পেয়ে বিনা চিকিৎসায় পিতার মৃত্যু, পুত্রের সংবাদ সম্মেলন জগন্নাথ দেবের রথ যাত্রা উপলক্ষে পুলিশ সুপারের আইনশৃঙ্খলা রক্ষার্থে করণীয় শীর্ষক সভা অনুষ্ঠিত প্রেম করে  বিয়ে //  তিন বছর পর গৃহবধূর আত্ম-হত্যা যুবদল নেতা শামীম হত্যা : সাবেক প্রতিমন্ত্রী শামসুল আলম কারাগারে চাঁদপুরে ২০ হাজার আবাসিক গ্রাহকের গ্যাস সরবরাহ বন্ধ ফরিদগঞ্জে মাদককারবারির ছুরিকাঘাতে ঢামেকে চিকিৎসাধীন যুবকের মৃত্যু

মতলব উত্তরে ইতিহাসের সাক্ষ্য হয়ে টিকে আছে মটকা

  • আপডেটের সময় : মঙ্গলবার, ১৩ জুন, ২০২৩
  • ২৬৭ বার পঠিত হয়েছে
সুমন আহমেদ :
কালের বির্বতনে অনেক কিছুই হারিয়ে যাচ্ছে। মানুষ গড়েছে সভ্যতা। এর মধ্যেই ইতিহাসের সাক্ষ্য হয়ে আজও টিকে আছে শস্য-বীজ রাখার মাটির তৈরি মটকা বা মটকি। যা তৈরি করে মৃৎশিল্পীরা।
মটকা হলো- গোলাকৃতির, অনেকটা চওড়ায় কালো পোড়ামাটির বিশাল আকৃতির।
এমনই সাদৃশ্যের মটকা দেখা গেল উপজেলার সুগন্ধি গ্রামের প্রধান বাড়িতে। এবিষয়ে কথা হয় মটকার মালিক আহম্মদ উল্লাহ প্রধানের সাথে। তিনি বলেন, এই মটকাগুলো আমার দাদার আমলে কেনা। তাদের ঐতিহ্য হিসেবে আমি আজও যত্ন করে রেখেছি।
প্রতিটি মটকায় আড়াই থেকে ৩ মণ করে চাল ভরা যায়। এর ভিতর রাখা যায়, ধান, গম, কাউন, তিল, সরিষা ইত্যাদি।
জানা যায়, ষাটের দশকের পোড়ামাটি দিয়ে মটকা
তৈরীর বেশ জনপ্রিয়তা ছিল। এই মটকায় মানুষ খাবার সঞ্চয় করে রাখত। এখন কুমাররা এমন মটকা আর তৈরি করেনা। তাই এই মটকা নাই বল্লেই চলে।
যতটুকু জানা গেছে, নদীর তলদেশের বিশেষ ধরনের কালো আঁঠালো মাটি দিয়ে কুমাররা এই মটকা তৈরি করে। এই ধরনের মটকায় খাদ্যশস্য রেখে মুখ বন্ধ করে রাখলে বাতাস প্রবেশ করতে পাড়েনা। এ কারণে এর মধ্যে খাদ্যশস্য দীর্ঘ সময় ভাল থাকে। মানব সভ্যতার বসতি গড়ার শুরুতে মৃৎপাত্রই ছিল সভ্যতার অগ্রযাত্রার চিহ্ন। এই মৃৎপাত্র নানাভাবে ব্যহারের মধ্যদিয়ে মানুষ সভ্যতার ধারা এগিয়ে নিয়ে গেছে।
গ্রামের অনেক বাড়িতে মাটির মটকাতে পানি রেখে শীতল রাখা হতো।
মতলবের কুমার বিবেন্দ্র লাল বললেন, এখন আর বড় মটকা কেউ তৈরি করে না। মটকা তৈরি করতে অনেক পরিশ্রম করতে হয়। কালো মাটি সংগ্রহ করে এনে তা বিশেষ ভাবে ছেনে নিতে হয়। এরপর কয়েকটি ধাপে আগুনের তাপ নিয়ন্ত্রণ করে মূল কাঠামো তৈরির পর পুনরায় বিশেষ ভাবে তাপ দিয়ে কয়েকদিন হালকা রোদে রাখতে হয়। এরপর মটকার ওপর এক ধরনের কালো পালিশ প্রলেপ দিয়ে ফের হাল্কা রোদে শুকাতে হয়। সবশেষে হাল্কা আগুনের তাপে রেখে ফের রোদের ছায়ায় রেখে শক্তিশালী করা হয়।

দয়া করে এই পোস্টটি আপনার সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করুন

Leave a Reply

এই বিভাগের আরও খবর

সম্পাদক ও প্রকাশক মোঃ বিপ্লব সরকার, যুগ্ম সম্পাদক মরিয়ম আক্তার হিরা, নির্বাহী সম্পাদক: মানিক বেপারী, বার্তা সম্পাদক রাজু আহমেদ, প্রধান প্রতিবেদক মানিক দাস, আলমাস হোসেন।

ঠিকানা এস এম গার্ডেন জেএম সেনগুপ্ত রোড চাঁদপুর মোবাইল ০১৭১৪২৪৮৫৮৯,ইমেল crimeaction24@gmail.com