মঙ্গলবার, ২৪ জুন ২০২৫, ০৬:৩৫ পূর্বাহ্ন
সবর্শেষ সংবাদ :
মতলব উত্তরে যৌথ অভিযানে একটি অবৈধ অস্ত্র উদ্ধার মুন্সী আজিমউদ্দিন কলেজের এইচএসসি পরীক্ষার্থীদের বিদায় ও মিলাদ অনুষ্ঠান ডাকঘর এলাকায় মোটরসাইকেলের চাপায় বৃদ্ধের মৃত্যু  চাঁদপুর ডিএনসি” র অভিযানে  আটক ১  ধারের টাকা না পেয়ে বিনা চিকিৎসায় পিতার মৃত্যু, পুত্রের সংবাদ সম্মেলন জগন্নাথ দেবের রথ যাত্রা উপলক্ষে পুলিশ সুপারের আইনশৃঙ্খলা রক্ষার্থে করণীয় শীর্ষক সভা অনুষ্ঠিত প্রেম করে  বিয়ে //  তিন বছর পর গৃহবধূর আত্ম-হত্যা যুবদল নেতা শামীম হত্যা : সাবেক প্রতিমন্ত্রী শামসুল আলম কারাগারে চাঁদপুরে ২০ হাজার আবাসিক গ্রাহকের গ্যাস সরবরাহ বন্ধ ফরিদগঞ্জে মাদককারবারির ছুরিকাঘাতে ঢামেকে চিকিৎসাধীন যুবকের মৃত্যু

ইফতারে থাকুক পুষ্টিকর ও সুস্বাদু ফালুদা

  • আপডেটের সময় : সোমবার, ২৬ এপ্রিল, ২০২১
  • ১২৭ বার পঠিত হয়েছে

লাইফস্টাইল ডেস্ক
ইফতারে যারা ভাজাপোড়া জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলতে চান তাদের জন্য একটি আদর্শ খাবার হলো ফালুদা। এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। গরমে এটি শরীরের পানিশূণ্যতা পূরণ করবে তেমনি ইফতারিতে যোগ করবে বাড়তি আনন্দ। ফালুদার মধ্যে যে উপাদানগুলো দেয়া প্রায় সবগুলোই স্বাস্থ্যসম্মত ও পুষ্টিগুণে ভরা। তাই ইফতারের আয়োজনে নিশ্চিন্তে রাখতে পারেন সুস্বাদু ফালুদা। চলুন জেনে নেই কিভাবে তৈরি করবেন ফালুদা।

উপকরণ

১. সাগু দানা – ১/২ কাপ

২. ঘন দুধ- ১ গ্লাস

৩. কনডেন্স মিল্ক- আধা কাপ

৪. চিনি- পরিমাণমতো

৫. সেদ্ধ করা নুডলস- ১ কাপ

৬. পেস্তা বাদাম কুচি- আধা চামচ

৭. কাজু বাদাম- আধা চামচ

৮. স্ট্রবেরি, আম ও কলা কিউব করে কাটা- ২ চা চামচ

৯. আপেল, আঙুর কুচি, বেদানা- ১ চা চামচ

১০. দুই কালার/ফ্লেভারের আইস ক্রিম- পরিমাণমতো

১১. বরফ কুচি- পরিমাণমতো,

১২. জেলো জমানো – ৩ রকম

১৩. রুহু আফজা- পরিমাণমতো

১৪. মাওয়া গুঁড়া- পরিমাণমতো
প্রণালি

প্রথমে পানি দিয়ে সাগু দানা ও নুডুলস সেদ্ধ করে নিন। ঘন দুধ, কনডেন্স মিল্ক ও চিনি একসঙ্গে জ্বাল দিয়ে ঘন করে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিন। এখন একটি বাটি বা গ্লাসে পর্যায়ক্রমে প্রথমে সেদ্ধ সাগু দানা ও নুডুলস এর পর ঘন দুধ দিন। এবার দুই ফ্লেভারের আইস ক্রিম, বাদাম কুচি, আবার ঘন দুধ, ফলের টুকরো, মাওয়া কুচি এবং সবশেষে ঘন দুধ, জেলো, রুহু আফজা ও বরফ কুচি দিয়ে ইচ্ছামতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন সুস্বাদু ফালুদা।

দয়া করে এই পোস্টটি আপনার সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করুন

Leave a Reply

এই বিভাগের আরও খবর

সম্পাদক ও প্রকাশক মোঃ বিপ্লব সরকার, যুগ্ম সম্পাদক মরিয়ম আক্তার হিরা, নির্বাহী সম্পাদক: মানিক বেপারী, বার্তা সম্পাদক রাজু আহমেদ, প্রধান প্রতিবেদক মানিক দাস, আলমাস হোসেন।

ঠিকানা এস এম গার্ডেন জেএম সেনগুপ্ত রোড চাঁদপুর মোবাইল ০১৭১৪২৪৮৫৮৯,ইমেল crimeaction24@gmail.com